在我们摄入食物的时候，食物会经过口腔进入到食管当中，然后会进入到胃部，将食物储存到胃里。当食物进入到胃部之后，胃壁细胞会分泌出消化液来消化食物，保证食物当中蛋白质能够在胃内分解，也能够杀灭食物当中的细菌。当食物进入胃内后，还可以刺激胃部蠕动，保证胃液和食物充分混合。可以看出胃对我们的健康十分重要。而当患有慢性胃炎后，又应该如何科学饮食保护胃呢？
什么是慢性胃炎？
当今伴随人们生活节奏不断地加快，很多上班族都养成了三餐不规律以及暴饮暴食的习惯，这样很多人便出现胃胀、胃痛等胃炎疾病，而出现了胃炎疾病之后可能大部分人都不会在意。虽然胃炎在生活中十分常见，但如果是萎缩性胃炎，那么就需要格外警惕。慢性胃炎属于临床上一种较为常见的消化系统疾病，这种疾病的发病概率在各种胃部疾病中位居首位，该病是因为各种原因引发的慢性胃黏膜炎性病变，具体包含了慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎以及慢性糜烂性胃炎等。这种疾病在早期通常没有明显的症状，可能会出现不同程度的餐后饱胀，食欲减退等症状，会导致我们的生活质量受到严重的影响，这种疾病容易反复发作，所以会对我们的身体健康造成一定程度的影响。当慢性胃炎疾病发生后，部分人们不会出现明显的症状，但还有部分人们会出现反酸、腹痛、腹胀等消化不良现象。
不良饮食习惯会导致慢性胃炎发生吗？
胃炎的形成和多种因素有关。饮食不节制是导致慢性胃炎发生的主要原因。饮食不节制，出现饥饱失常，经常性的暴饮暴食，食用过于辛辣食物等也会导致胃黏膜受到损害。长期饮用刺激性物质比如浓茶、烈酒、浓咖啡等也会导致胃黏膜保护屏障受到破坏而导致胃炎现象。长期吸烟酗酒也会导致慢性胃炎的发生，酒精会破坏黏膜内和黏膜下正常组织，导致细胞功能被破坏，烟草酸会作用到胃粘膜，导致胆汁反流。
慢性胃炎日常饮食中需注意些什么？
注意合理饮食：通过临床对于这种疾病的研究能够发现，这种疾病的发生和过度饮酒、嗜食辛辣等因素有着较为密切的关系，所以需要我们对日常饮食习惯进行干预，进食足够规律，并且做到少食多餐，避免因为暴饮暴食而增加肠道的负担，对于我们的一些不良饮食习惯进行及时的纠正，需要在生活中能够形成一个良好的饮食习惯，在用餐的时候能够做到细嚼慢咽，饮食尽量清淡，生活中可以多吃汤面、小米粥、鸡蛋等食物，避免食用辛辣刺激的食物比如火锅、烧烤、咖啡和浓茶等，在生活中不要暴饮暴食，能够养成一种良好的饮食习惯，从而减少对胃黏膜的刺激，不要食用过热或者过烫的食物，防止对胃黏膜的损伤，在生活中需要遵循少食多餐的原则，还需要注意个人的饮食卫生，避免细菌的侵入，在科学的饮食调护下帮助我们形成一种良好的饮食习惯和生活习惯，以此来加快身体的康复。
注意平衡膳食：可以根据中国居民平衡膳食宝塔来摄入各种类型的食物，确保机体摄入营养素充足，防止能量摄入不足而出现贫血、营养不良等问题。对于出现贫血、营养不良现象，在饮食中需要增加富含蛋白质的食物，比如奶类、蛋类、瘦肉等。需要摄入富含维生素的食物，比如新鲜蔬菜和水果，每餐可以吃2-3个新鲜山楂，以此来促进胃液的顺利分泌。
注意饮食酸碱平衡：如果胃酸分泌过多，可以适当中和胃酸，采用吃面包、喝牛奶等方式进行，如果胃酸分泌过少，可以选择鸡汤、浓肉汤、水果等方式，以此来刺激胃液的顺利分泌，起到帮助消化的效果。
适当饮用酸奶：在酸奶当中会存在磷脂类物质，这种物质会在人体胃壁上吸附，从而起到对胃黏膜保护的效果，受伤的胃黏膜也能够得到顺利修复。在酸奶当中乳糖通过分解代谢物会出现乳酸，能够提升胃内酸度，也更加利于对于慢性胃炎的治疗和恢复。使用口服抗生素对炎症治疗中，饮用酸奶也可以避免抗生素对人体造成的不良反应。
总之，慢性胃炎发生后，会严重影响到我们的日常生活质量，这就要求我们对于这种疾病拥有一个准确的认知，清楚导致慢性胃炎发生的不良饮食习惯有哪些，在慢性胃炎发生后需要做好饮食管理，才能够保证疾病预后效果的提升。
